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Aderezo Cremoso De Nueces
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Remojar lo siguiente por algunas horas:
  • 2 cdas de semillas de calabaza
  • 10 nuez de Brasil
  • Luego escurrir y poner en una licuadora con el resto de los ingredientes:
  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de zanahoria cocida
  • ¼ taza de tahini
  • 3 cdas de jugo de limón
  • 3 cdtas de levadura nutricional (nutritional yeast)
  • 2 cdtas de polvo de cebolla
  • 1 ½ cdta de miel
  • ¾ cdta de sal
  • ½ cdta de polvo de ajo
Ponga en un recipiente de su elección y luego agregue:
  • ½ cdta de albahaca
  • ¼ cdta de oregano
Una vez refrigerado, se espesará. Si lo quieres más delgado agrega un poco de agua a la consistencia.
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