ENSALADA DE QUINOA
Hervir 3 ½ tazas de agua con 1 cdta de sal.
Anadir:
Cocine tapado durante 25 minutos a fuego lento. El agua debería haberse desaparecido.
Si no, cocinar 5 minutos adicionales.
Retire de la estufa y deje reposar durante 10 minutos.
Luego, añada y mezcle bien:
Dejar que se sente hasta que se enfríe.
Mientras tanto, corte lo siguiente y ponlo en un tazón grande (bowl):
Agregue las frutas y líquidos cortados cuando la quinua esté fría.
Refrigere.
Hervir 3 ½ tazas de agua con 1 cdta de sal.
Anadir:
- 1 ½ taza de Quinoa Blanca Organica
- ½ taza de Quinoa Tricolor Organica
Cocine tapado durante 25 minutos a fuego lento. El agua debería haberse desaparecido.
Si no, cocinar 5 minutos adicionales.
Retire de la estufa y deje reposar durante 10 minutos.
Luego, añada y mezcle bien:
- 1 Cda. Cebolla picada seca
- 1 Cda. Cebollines secos
Dejar que se sente hasta que se enfríe.
Mientras tanto, corte lo siguiente y ponlo en un tazón grande (bowl):
- 4 tomates ciruelas o 1 tomate grande
- 1 ½ taza de pepinillo cortado
- • 2/3 taza de aceitunas Lindsay Naturals picadas
- • ¾ taza de pimientos amarillos
- • 3-4 Cdas. de jugo de limon
- • 3 Cdas. de aceite de oliva
- • 1 cdta. Polvo de cebolla
- • 1 cdta. perejil
- • Sal al gusto
Agregue las frutas y líquidos cortados cuando la quinua esté fría.
Refrigere.