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GALLETAS DE TAHINI
 
Mezclar en un tazón y reservar: 
  • 1 ½ taza de avena rápida
  • 1/3 taza de coco rallado (opcional)
  • ½ taza de nueces o semillas picadas
  • ¼ cucharadita sal

En otro recipiente emulsione lo siguiente: 
  • 6 cucharadas Tahini
  • ½ taza de miel
  • 1 cucharadita de vainilla

Déjalo reposar por 10 minutos.

Mezclar y forme galletas con una cuchara de helado o una cucharada. Coloque en una 
cacerola forrada con pergamino o en una bandeja para hornear galletas.

Precaliente el horno a 350 ° y hornee por 18 minutos.

(Tomado del libro de cocina de estos que puedes comer libremente)
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