HAMBURGUESA DE REMOLACHA
Cocine 3 remolachas medianas o 4 pequeñas (cocine las remolachas hasta que estén tiernas, cuando esté listo, deje a un lado las remolachas y el agua)
Ponga los siguientes ingredientes en una licuadora y procese hasta que quede suave y cremoso:
Luego, añada y licue:
Luego, añada y licue:
A continuación:
Añada al tazón (bol):
Utilice sus manos para mezclar suavemente la quinua y la avena.
Agregue los ingredientes líquidos al recipiente y mezcle. Deje reposar durante unos 10-15 minutos.
Precalentar el horno a 350°.
Engrase su bandeja de galletas con el aceite y lecitina.
Forme la mezcla en hamburguesas y hornee por 30 minutos, dé la vuelta y hornee por 15 minutos adicionales o hasta que estén firmes.
Cocine 3 remolachas medianas o 4 pequeñas (cocine las remolachas hasta que estén tiernas, cuando esté listo, deje a un lado las remolachas y el agua)
Ponga los siguientes ingredientes en una licuadora y procese hasta que quede suave y cremoso:
- ½ taza de almendras
- ½ taza de nuez pecana
- 1 taza de agua utilizada para cocinar las remolachas (si la licuadora se está asfixiando, agregue un poco más de agua)
Luego, añada y licue:
- las remolachas cocidas cortadas en trozos
Luego, añada y licue:
- 1 cdta de sal de Cebolla
- ¾ cdta de albahaca
- ¾ cdta de sal de ajo
- ½ cdta de apio (celery)
- 3/8 cdta de mejorana
- ¼ cdta sal de mar
A continuación:
- Coloque 2 tazas de quinua cocida en un recipiente mediano a grande.
Añada al tazón (bol):
- 2 ½ taza de avena rápida (quick oats)
Utilice sus manos para mezclar suavemente la quinua y la avena.
Agregue los ingredientes líquidos al recipiente y mezcle. Deje reposar durante unos 10-15 minutos.
Precalentar el horno a 350°.
Engrase su bandeja de galletas con el aceite y lecitina.
Forme la mezcla en hamburguesas y hornee por 30 minutos, dé la vuelta y hornee por 15 minutos adicionales o hasta que estén firmes.