SALSA E IMITACIÓN DE "QUESO"
*Es buena para macarrones con queso o emparedados {sándwiches} de queso a la plancha
Licuar hasta obtener una consistencia cremosa, aproximadamente 1 minuto:
Luego agregue y licue:
Por último, añadir y mezclar:
**Cuando prepare una pasta para untar los emparedados {sándwiches} ponga la salsa en una olla para calentarla revuelva constantemente hasta que espese, póngala en el refrigerador durante unas horas antes de utilizarla.
*marañón
*Es buena para macarrones con queso o emparedados {sándwiches} de queso a la plancha
Licuar hasta obtener una consistencia cremosa, aproximadamente 1 minuto:
- 1 taza de anacardos* crudos (hervidos y enjuagados antes de usar)
- 1 taza de agua
Luego agregue y licue:
- 1 taza de agua
- 1 taza de calabaza cocida
- 3 cucharadas maicena (4 cdas para pasta de emparedado)
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 3/4 cucharadita de ajo en polvo
- ¾ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de sal de ajo
- ¼ cucharadita de sal de apio
Por último, añadir y mezclar:
- 2 cucharadas de jugo de limón
**Cuando prepare una pasta para untar los emparedados {sándwiches} ponga la salsa en una olla para calentarla revuelva constantemente hasta que espese, póngala en el refrigerador durante unas horas antes de utilizarla.
*marañón